Frühstück im Hotel. Über den Mirador Humboldt gelangen Sie am Morgen nach La Orotava, wo sich bereits die Guanchen in verstreut liegenden Hütten und Höhlen niedergelassen hatten und welches heute auf der Liste der europäischen Kulturdenkmäler steht. Auf der Plaza de la Constitucion schweift der Blick vom "Balkon von Orotava" über die Ziegeldächer der Altstadt hinab in das Hangtal bis zum Atlantik. Durch das landschaftlich reizvolle Orotava - Tal führt die Strecke hinauf nach El Portillo. Unterwegs ergeben sich immer wieder prächtige Ausblicke auf diese 10 km lange Senke. Schroffe Hänge, Baumheide und Lorbeer, sowie sattgrüne Gärten mit Palmen und Bananenplantagen begleiten den Blick hinab bis zum schäumenden Meer. Hinter El Portillo betritt man das Gebiet des Nationalparks Las Canadas, innerhalb dessen der höchste Berg Spaniens, der Teide liegt. Eine Seilbahn führt von 2356 Metern in 8 Minuten auf über 3550 Meter Höhe, und die letzten 162 Meter bis zur Spitze kann man zu Fuß zurücklegen (Auffahrt mit der Seilbahn ist aus zeitlichen Gründen nicht möglich). Bizarre Felsformationen in Gelb, Braun und Rot, welche durch Vulkaneruptionen entstanden, bestimmen das Landschaftsbild. Von hier geht es hinab nach Santiago del Teide und über den Erjos-Passauf kurvenreicher Strasse bis nach Icod de los Vinos. Ungefähr 25 km westlich von Puerto de La Cruz liegt das 1501 gegründete Icod de los Vinos, in dessen Umgebung gute Weine gedeihen. Wahrzeichen der Stadt ist der uralte Drachenbaum dessen mächtiger Stamm mehr als 16 m in die Höhe reicht. Auf der Küstenstrasse führt die Fahrt zurück nach Puerto de La Cruz. Abendessen und Übernachtung im Hotel.