Treffen der Teilnehmer und Abfahrt von Ihrem Ausgangsort und Umgebung mit einem komfortablen Reisebus nach Chalon-sur-Saône. Eine Unterbrechung machen wir in Beaune, dem Zentrum der Burgunderweine. Hier erleben Sie bei einer geführten Besichtigung das berühmte Hôtel-Dieu, das einen eindrucksvollen Einblick in die medizinische Versorgung längst vergangener Zeiten bietet. Am späten Nachmittag Ankunft in Chalon-sur-Saône, der bekannten Weinhandelsstadt. Hier liegt Ihr schwimmendes Hotel MS "Mistral" zur Einschiffung bereit. Nachdem Sie Ihre Kabine bezogen haben laden wir Sie zu einem Begrüßungsdrink in den Salon ein. Bei dieser Gelegenheit stellt sich Ihnen dann auch die Besatzung des Schiffes vor, die sich in den nächsten Tagen perfekt um Sie kümmern wird. Anschließend laden wir Sie ein, zum Abendessen in den Speiseraum. Neben einem erlesenen Menü wird Ihnen eine Auswahl der besten französischen Weine geboten. MS "Mistral" verlässt Chalon und fährt saôneabwärts nach Mâcon.